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100 Recettes De Cuisine Japonaise

Titre : 100 Recettes De Cuisine Japonaise
Auteur : Yoshie et Mitsuo Miyauchi
Editeur : Grancher
Collection : Ma Bibliothèque De Cuisine

Résumé de l'éditeur :
Cet ouvrage donne aussi bien les recettes de plats traditionnels que celles de plats plus modernes et moins connus de la cuisine familiale et populaire japonaise. Ce livre devrait pousser chacun à se lancer le défi de la cuisine japonaise.

160 pages - Relié, nombreuses photos couleur